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Sporcati le mani di terra
e il cuore d'amore

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Dal 2015 a San Miniato
coltiviamo carciofi e cereali antichi.
Portiamo un nome declinato al plurale, convinti che il rispetto della diversità
e la continua ricerca dell’equilibrio,
siano tutto ciò per cui valga la pena impegnarsi.

Due fratelli

Il mondo che vogliamo

biologico

Abbiamo certificato l'azienda fin dai suoi primi passi, nel 2014, scegliendo di coltivare senza l'uso di sostanze chimiche. Per questo coltiviamo grani antichi, più rustici e adatti al nostro modo di fare agricoltura.

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artigianale

Le nostre mani sono il principale strumento con cui si compie il nostro lavoro. Ogni giorno, in ogni fase della lavorazione, usiamo le mani per trasmettere ai prodotti che vi proponiamo, la nostra passione.

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locale

Una filiera produttiva a km zero che parte dai nostri terreni e si sposta verso il mulino, nel nostro stesso comune, il pastificio e il laboratorio, non molto distanti. Collaborazioni che sono vere e proprie amicizie.

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I nostri valori

I luoghi che preferiamo

forno

Abbiamo costruito un forno a legna con materiali naturali ed è lì che produciamo i nostri lievitati impiegando esclusivamente farine di nostra produzione.

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botteghe

Vendiamo i nostri prodotti nella bottega aziendale e in diverse botteghe locali che selezionano i migliori prodotti toscani per un consumo sostenibile e a km zero.

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